台南市長黃偉哲參加眷村美食節 年貨大街開市
謝惠貞 / 睽違五年的「台南眷村美食節-年貨大街」一月九日起一連五天在台南市立棒球場旁熱鬧登場，集結特色眷村菜、多種乾貨食材、春節用品等年貨應有盡有，市長黃偉哲上午特到場主持開幕時，允諾會挹注資源協助，讓活動越辦越盛大，也歡迎市民朋友踴躍共襄盛舉。
二○二○年台南眷村美食節配合周邊水交社文化園區盛大開幕而重新舉辦，以熱情、溫馨、包容、關懷為主軸，希望把眷村的思鄉美味結合愛心公益，除了美食年貨大街，還有公益團體參與愛心義賣，讓市民朋友在歡慶過年之餘也能多參與公益。
黃偉哲表示，台南是美食之都，以眷村文化中的美食為主軸辦理活動，將眷村文化傳遞給許許多多的朋友了解，也讓許多人兒時的共同記憶再次被喚醒，能再次被保存、流傳，他感謝市議員及在地團體的努力與推動，市府也會挹注資源協助，讓活動越辦越盛大。
南瀛眷村文化館長金冠宏表示，隨著老舊建築陸續拆除，眷村文化逐漸式微，道地美食店家亦減少，因此特地家家戶戶拜訪，尋覓隱身巷弄的眷村媽媽，邀請他們到場設攤，道地的香腸臘肉、山東大餅、槓子頭、廣東涼拌豬頭皮、獅子頭、醬牛肉等美食，絕對是最道地的眷村味，期盼眷村美食節的回歸，不只讓大家品嚐老味道，更重現經典的眷村回憶。2020/01/10
圖：台南市長黃偉哲參加台南眷村美食節，為眷村美食推廣行銷。
