幸福苗栗．銀髮食譜成果發表 縣長徐耀昌頒獎表揚
劉怡幸 / 苗栗縣府舉辦苗栗縣社區營養「幸福苗栗．銀髮食譜」暨「我的餐盤健康操原民篇」成果發表會，縣長徐耀昌也頒獎表揚六家「社區營養標竿廚房」，提供適當質地軟硬度的食物與加入在地食材，打造食品衛生安全餐食並營造安全舒適高齡友善的用餐環境。
六家「社區營養標竿廚房」，包括竹南鎮裕民志工服務協會、後龍鎮水尾社區關懷據點、大湖鄉新開社區關懷據點、公館鄉仁安社區關懷據點、頭份市濫坑社區關懷據點、泰安鄉斯瓦細格文化健康站，其餐點均符合「我的餐盤」與「三好一巧」健康均衡飲食。
徐耀昌表示，苗栗縣已步入高齡社會，營養是促進高齡長者健康的要素，營養師走入社區提供包括閩南、客家、原住民和新住民等多元族群專業的服務，齊心建構社區營養健康網絡，減少高齡族群營養不良、衰弱與失能等情況發生，致力提供長者優質的營養識能和健康服務系統，實現在地健康老化，營造健康環境。
衛生局指出，今年該局營養師走入社區據點辦理四十六場團體營養教育宣導，有１２５４人接受營養教育及輔導四十一家社區餐飲業者高齡健康餐食，期待透過此次活動帶領苗栗縣各社區重視老年營養相關議題，並提升健康識能營造均衡飲食習慣。
在發表會上播放的「我的餐盤健康操─原民篇」宣導影片，參加衛生福利部國民健康署「社區營養」全國競賽獲得縣市績優獎項中的「創新服務獎」，該局會把影片推動於各社區，讓長輩不僅吃得營養還要動得健康。
衛生局長張蕊仙說，高齡化社會已來臨，期待透過活動，貼近鄉親健康需求，並帶領縣民把健康素材融於日常生活，未來也將持續發展高齡營養健康生活，戮力打造溫暖、活躍、樂活、宜居的健康幸福城市。2021/12/02
圖說：縣府舉辦社區營養「幸福苗栗．銀髮食譜」暨「我的餐盤健康操原民篇」成果發表會並表揚六家「社區營養標竿廚房」。
