認識在地農產美好 高雄市農業局在國立科工館辦教育成果展
王筱憶 / 高雄市農業局於即日起至廿五日在國立科學工藝博物館北館一樓辦理食農教育成果發表會，開幕儀，開場由榮獲全國音樂比賽特優佳績的三民區陽明國小管樂團表演《蝙蝠》揭開序幕。
農業局副局長王正一表示，經過食農教育課程洗禮，學校紛紛反映課程知識及體驗活動對學生的正向改變，譬如:陽明國小附設幼兒園的「憨吉葉仔」課程，讓孩童開始愛上吃蔬菜。
王正一指出，本次的成果展，包括學校自製富特色的教具、成果紀錄影片等，週末也有「高雄食農教育物產地圖知識王」答題贈獎以及有機宣導活動，希望高雄市民在寓教於樂中，更加認識高雄食農教育特色及在地農產的美好，成為高雄農業最強而有力的支持者。
農業局表示，十二所學校課程設計接軌聯合國永續發展目標(SDGs)，對應相關之十七個核心目標，在食農教育課程中，教導學生重視生態、環境、糧食、氣候變遷及關注國際未來趨勢等，培養永續發展素養。
農業局指出，龍華國中以「菱角」為主題，探討左營地區菱角種植與環境變遷的關係，引導學生從社會、環境、經濟及文化變遷角度深刻認識菱角。燕巢區深水國小以「深水友雞蛋」讓學生親身體驗友善飼養、動物福利，課程中讓學生認識循環農業，並透過雞蛋傳遞愛與關懷。
農業局說，學校結合十二種在地物產設計課程主題，包含虱目魚、白玉蘿蔔、鳳梨、稻米、紅藜、雞蛋、毛豆、菱角、薑、紅龍果、番茄、番薯葉，學習產地到餐桌的過程，高雄型農、青農也從生產者變身為教師，用在地農作經驗，提供「尚青且接地氣」的農業知識豐富課程內容。2022/03/21
