高雄市餐飲工會60週年 結合觀光推廣高雄美食

王筱憶 / 高雄市餐飲職業工會秘書長吳靜瑜結合觀光推廣高雄美食，7月21日是工會成立60年的會員大會，將邀請旅遊業者並結合高雄市各大星級飯店的名廚舉行廚藝交流，將高雄市的美食料理推向國際舞台。
吳靜瑜秘書長説，高雄市是一個有文化深度的美食城市，可品嚐到各種特色小吃及各國美食料理。吳秘書長在工會工作40多年，今年特別在工會60週年的大會，精心設計的名廚大會師的饗宴活動，已經有50幾家星級飯店報名參加。吳秘書長強調，讓美食饗宴與文化藝術在高雄結合，吸引更多觀光客來高雄旅遊。
吳秘書長回顧，民國52年幾家粵菜餐廳成立了食堂工會，當時理事長是華王飯店茶樓經理溫擇，當初會員也只有十多人，食堂工會成立13年時秘書曾希文去逝，溫理事長請我幫忙協助工會業務。
吳秘書長為了擴展組織將食堂工會改名為高雄市餐飲職業工會，餐飲工會的會員達2萬多人，他們支撐著高雄市的美食市場，今年是創會60週年，特別舉辦這一埸結合觀光的國際美食展，讓高雄市的「美食城市」發光！
吳靜瑜說，為了推廣高雄市的美食饗宴，她曾請工讀生，兩人共坐一張鐵皮桌辦公，每天跑餐廳、小吃、夜市、攤販去講解參加工會的好處，也爭取到各種菜色流派都有代表做理、監事，大家和諧團結晃過一甲子的時光。
吳秘書長有感而發説，半世紀很長、但回頭似乎只是一瞬，爬過山才知道山有多高，走過河才知道水有多深。跌跌撞撞走到今日，我們做了工會界的領頭羊，吳靜瑜秘書長原本個性低調，但想告訴大家，工會走過60年的坎坷路，替勞工、工會爭取很多福利及服務，讓勞工受政府重視，集沙成塔成就現今健全的工會。
吳秘書長説餐飲工會的會員都在廚房裡，每日思考的都是如何端出一道美味佳餚。會員廚藝真的很不錯，各式料理都有不同的特色，在高雄市可以吃到台灣各地、全世界各國的料理、小吃，這是高雄市發展觀光產業的基石，會員們的努力功不可沒。2023/07/03
圖說：員工教育訓練合影。

彰化縣政府與美國加州州立大學分校合作簽約備忘錄

陳文玲 / 為配合2030國家雙語政策，接軌國際，彰化縣政府與美國加州州立大學聖馬可斯分校(California State University San Marcos，簡稱CSUSM)30日在縣立藝術高中展翼館簽署合作備忘錄，由彰化縣長王惠美與美國加州州立大學聖馬可斯分校校長Dr. Ellen J. Neufeldt共同簽署。王縣長表示，彰化建縣300年，彰化縣政府與美國加州州立大學聖馬可斯分校，雙方透過視訊連線簽署合作備忘錄，在學術交流、專業培訓計畫、美國語言文化學院短期學習課程，及其他合作研究議題上有共同合作意願，希望透過雙方的合作，讓彰化孩子在進修相關學分後，可以直接赴美進入CSUSM就讀，提供更寬廣的國際教育空間，同時也提供彰化縣政府員工、教師在未來學習進修的基礎。
王縣長表示，感謝教育處國際教育顧問郭喬雯博士的引介及同仁的用心，縣府自(112)年5月11日與CSUSM簽訂合作意向書以來，雙方都積極的接洽後續的合作方案，進而促成了這次合作備忘錄的簽署，為將來雙方的交流奠下良好的基礎。教育是國家未來發展的基礎，感謝所有關心教育、提供資源的人士，讓彰化孩子的學習更加豐富精彩，提升了孩子面對未來挑戰的能力，也感謝CSUSM提供給彰化孩子們一個多元學習的機會。
王縣長指出，教育是縣府的施政重心，因應孩子們面對未來的挑戰，縣府近年來致力於推動英語教育、國際教育和雙語教育，投入相當多的人力、物力在孩子們的生活中，招募超過22位外師及45位外籍教學助理進入67所學校，讓孩子們進行沉浸式的學習，今年也即將在彰化藝術高中開辦第一屆的雙語實驗班，強化彰化縣學子的英語軟實力，讓彰化的孩子在學習上跟上世界的腳步，為未來的人生奠下良好的根基。
聖馬可斯分校長Dr. Ellen J. Neufeldt指出，CSUSM是美國加州23所州立大學中，最年輕、最有活力、課程充滿創新、企業家精神，校園社區多元化及包容力，成為21世紀美國高等教育的典範，他們重視學生的成功，服務社區、加州、美國、全球學府的需求，因此，與彰化的合作關係，彰顯雙方一致的眼界，那就是教育、友誼、國際觀的交流，很期待透過這次簽屬雙邊MOU合作備忘錄，能夠深根及創造更多文化交流、學術提升，以及發展更有意義的國際友誼，謹代表加州大學聖馬可斯分校全體師生，再次向王縣長表達誠摯的感謝，以及與他們分享這麼有意義300週年歷史，表達感謝。
教育處表示，未來美國加州州立大學聖馬可斯分校(CSUSM)將提供學術和專業培訓課程，根據雙方當時的學歷錄取標準，縣內5所縣立高中學生只要達到入學條件即可保送大學學位課程，同時修習美國語言文化學院(ALCI)線上課程，所獲得的學分可抵免申請進入大學部或研究所的門檻；另外，針對縣內國中小、縣立高中校長與縣府科長級以上主管還提供冬季/春季/夏季短期STEAM課程/大學預科/語言與文化/TEFL/教育培訓方案等課程。2023/06/30
圖：由彰化縣長王惠美(右四)與美國加州州立大學聖馬可斯分校校長Dr. Ellen J. Neufeldt共同簽署與會貴賓有縣議員黃柏瑜、黃千宴、縣府教育處長蔡金田(右三)、彰化藝術高中校長蔣秉芳(中)、二林高中校長黃洲海、田中高中校長張淑女、和美高中校長徐進將、成功高中校長林克修、各國中小校長等。

「中小企業越強，臺灣就會更強」蔡英文：政府會一起努力

李正強 / 蔡英文總統三十日出席「全國中小企業總會第十五屆第二次會員大會暨第十五屆國家磐石關懷獎章贈獎典禮」時指出，這個月初完成「台美二十一世紀貿易倡議」首批協定的簽署，包括中小企業專章，確立雙方以協助中小企業進行投資貿易作為施政重點，相信有助提升臺灣中小企業參與國際投資的量能。她也強調「中小企業越強，臺灣就會更強」，政府會與中小企業一起努力，促進臺灣整體經濟成長。
總統致詞時表示，今天是「國家磐石關懷獎章」的贈獎典禮，很高興能與中小企業好朋友共襄盛舉。首先，她要恭喜所有得獎人，分別是學術教育領域的王錫福校長、政策輔導領域的許添財董事長、財務金融領域的凌忠嫄董事長、立法服務領域的邱議瑩委員，以及大眾傳播領域的陳雅琳前台長。
總統也感謝所有得獎人，在各自的專業領域努力促進中小企業發展，並感謝全國中小企業總會長期和政府合作，推動各項重要政策，扮演政府和中小企業重要的溝通橋梁。
總統提到，臺灣有將近八成的就業人口，在中小企業任職，所以中小企業真的是臺灣社會的中流砥柱，也對臺灣整體經濟和就業，發揮非常大的穩定力量。
總統指出，面對後疫情時代的挑戰，政府也積極做好準備。政府從去年推動的「中小企業整體競爭力提升方案」，在五年當中，投入九百五十億元的預算，來強化臺灣經濟韌性，並且協助中小企業因應淨零轉型的趨勢，逐步邁向低碳、永續的經營模式。
總統進一步指出，今年政府也透過疫後特別預算，不只要協助企業度過短期難關，來穩定經營、留住人力，也提供轉型升級的專案貸款及具體策略，支持產業持續進步發展。
總統談到，這幾年來，政府持續拓展對外的經貿合作關係，促進臺灣企業的加速成長。就在這個月初，「台美二十一世紀貿易倡議」的首批協定，完成了簽署，昨天行政院會也已經通過。這是臺灣跟美國自一九七九年以來，簽訂最全面性的貿易協定，也是臺美經貿關係非常重要的里程碑。
總統指出，這次的協定當中，包括中小企業專章，也確立雙方政府都會以協助中小企業進行投資貿易，作為施政重點。相信這樣的協定，能夠有助於提升臺灣的中小企業，參與國際投資的量能。
總統表示，「中小企業越強，臺灣就會更強」，並再次感謝所有得獎人的貢獻，未來政府會和中小企業的先進一起努力，繼續促進臺灣整體經濟的成長。
隨後，總統親自頒發獎章予獲獎人。2023/06/30

感恩愛無限公益啟動 蔣萬安：讓善的循環無限擴大

林憲偉 / 臺北市長蔣萬安三十日出席「感恩愛無限公益啟動記者會」時表示，疫情期間，觀光產業在海嘯第一排承受了很大衝擊，但是可樂旅遊努力撐起觀光產業之餘，更秉持以人為本的經營理念，發起回饋孩童的公益計畫，著實令人欽佩，因此他樂見各界持續響應，將這份愛心傳遞，讓善的循環無限擴大。
蔣萬安表示，可樂旅遊的「感恩愛無限」計畫將帶育幼院孩童到中南部的麗寶樂園、六福村、義大樂園玩，東部則有海洋公園。還有許多願意支持響應的企業，特別精心準備很多不管是冰淇淋、冰棒、小拼圖、觀光工廠的小點心等，陪伴孩子一路上歡樂，他相信孩子們將感受到滿滿的愛，在暑假期間留下美好回憶。
蔣萬安補充，疫情之後他也希望更多觀光客能夠到臺北旅遊，為此北市舉辦一系列夏日活動：
一、「二０二三大稻埕夏日節」煙火秀，過去僅為期三天，今年活動時間延長為一個半月，活動期間每週三晚上都有精彩煙火秀，希望藉此活絡在地商圈發展。
二、「二０二三臺北親水節」，明天他就會到自然水園區跟孩子們打水仗，他坦言暨興奮又緊張，現場還有很多適合親子玩的水上設施，歡迎親子一起來享受盛夏。
三、「二０二三臺北兒童藝術節」共安排兩百場藝文表演，邀請劇場針對孩子舉行戶外或室內的展演，希望爸爸媽媽帶著孩子在欣賞劇場演出時能寓教於樂。
蔣萬安強調，這一系列活動希望各位好朋友幫忙宣傳，到臺北來享受盛夏，再次感謝可樂旅遊發起「感恩愛無限」公益活動，也謝謝各界的支持跟響應，非常榮幸能夠參與其中，祝福這一次的活動圓滿、順利、成功！2023/06/30

台中市替代役備役演訓召集登場 盧秀燕：救護再提升

陳翠華 / 強化救護備援能量！台中市政府30日舉辦「112年替代役備役役男演訓召集」，召訓台中市備役役男346名，實施EMT-1初級救護繼續教育訓練課程，確保召訓人員隨時保持對救護的認識。市長盧秀燕出席表示，透過訓練，培養備役役男自救和救人的能力，當國家有難、社會有災害時，配合各動員系統的運作，各司其職保護國家、維持社會安定。
演訓召集今日於市府台灣大道市政大樓4樓集會堂舉行，盧市長出席主持開訓典禮，召訓人員統一身著召訓背心，展現備役役男精神抖擻的士氣，並由台中市港區編管中心秘書吳建德遞交交接名冊給盧市長，346名備役役男全員到齊、準時到達，盧市長對台中青年展現出對國家、對社會的責任感，表示肯定和感謝。
盧市長表示，保家衛國不是口號，平常演訓非常重要，中央與地方政府每年依法進行備役役男召集演訓，市府非常重視役男演訓工作，今日演訓以EMT-1初級救護技術員繼續教育為主，這項技術在必要時間可派上用場，如兩岸與國際關係緊張、國家安全發生變化時，替代役男須從事相關救護與災後處理，平時也很有用，自救或救人都很重要。
役政署副署長李昊陞表示，民國89年國家開始實施替代役制度，目前全國列管的替代役備役役男有27萬9,000多人，其中台中市就列管近3萬7,000人，按其服役類別、專長、年齡、體位納入勤務編組，平時配合年度演訓，在戰時或國家需要時，視需要召集服勤。
圖：市長盧秀燕(左一)出席主持開訓典禮，召訓人員統一身著召訓背心，展現備役役男精神抖擻的士氣，並由台中市港區編管中心秘書吳建德遞交交接名冊給盧市長，346名備役役男全員到齊、準時到達。2023/06/30

國內「換肝之父」高雄長庚醫院名譽院長 陳肇隆教授蒞校演講

謝惠貞 / 中山工商邀請「換肝之父」高雄長庚醫院名譽院長陳肇隆教授蒞校演講，陳肇隆期勉全校四百多位教職員在一生中設定目標，然後鍥而不捨把目標做好，那就夠了。他在校內親手種植一株五葉松，寓意生機蓬勃、校運昌隆。
陳肇隆是受中山工商董事長陳國清邀請，以「深耕台灣、立足國際、醫援海外」為題，二十九日於六和敬四樓禮堂發表演講，受到全校四百多位教職員熱烈歡迎。
陳肇隆表示，除行醫救人外，休閒的興趣是育苗植樹、旅行登山、品味生活美學。他在哀傷或喜樂的重要時刻都會去種樹，以一棵樹、一個人、一個角落去沉澱心情、自我檢視。
陳肇隆指出，2008年王永慶董事長在美國辭世，當天他在醫院種植第一棵肉桂樹，而後每年永慶紀念日都會舉辦植樹與慢跑活動，如今高雄長庚醫院周遭綠意盎然，四季各有風情，近萬棵喬木有半數是他從種子培育成小樹，再移植到醫院。
陳肇隆說，「植樹最好的時機是二十年前，第二好的時機是今天」，很高興能在中山工商校內親手植樹，尤其看到一個校園竟有二萬餘株樹木，更令他心喜感動。
陳肇隆除提供一些日常健身保肝之秘訣外並期許教職員設定目標、聚焦專注，然後鍥而不捨，把一個目標做好，那就夠了。醫療如此，教育等領域何嘗不然，希望台灣社會能夠減少口水，大家捲起袖子，勿以善小而不為，切勿輕視任何小事，只要對環境、對社會有助益，每個人多少作一點，社會就會更美好、更祥和。
陳肇隆以肝臟移植為一生志業，三十多年來在肝臟移植立下很多新紀錄，超過二千多例換肝的世界紀錄，被譽為亞洲換肝之父，而他認為台灣醫療能有今日成就，也是過去有機會去歐美日等國學習，如今可以走出去幫助，或讓別人來學習，就應該毫無保留地回饋國際社會。他表示，醫援海外的理念很單純，醫療是救人的學問，不應該有藏私的觀念。
陳肇隆換肝團隊至今在活肝移植維持全球最高的存活率之一，並善盡國際社會責任，訓練近四百位來自各國的肝臟移植醫師，對增進人類健康、提升醫療水平有卓越貢獻，獲獎無數，同時因其無私的奉獻，得以深入很多國家，而受到如同國家元首之禮遇，為台灣做了很多很好的國民外交，堪稱為台灣最佳代言人。2023/06/30
圖：國內換肝之父高雄長庚醫院名譽院長陳肇隆教授到中山工商演講。

高雄金牌農村展現魅力 德國金牌農村驚嘆不已

黃聖智 / 高雄農業委員會水土保持局安排德國金牌農村社區實際參訪台灣金牌農村社區，到高雄首站就選擇高雄市永安區新港社區，了解社區在青年產業六級整合的脈絡，並彼此經驗分享及交流在社區營造的甘苦談，冀望透過強強交流的方式，促進雙方在農村社區再生的永續發展。
農業局表示，高雄新港社區是第二屆金牌農村競賽六都唯一金牌社區，社區的青年軍「安青班」從一開始4人現在已成長至80人，社區不斷透過青年進入發揮創意，以友善無毒養殖理念來強化產業價值，並在農業局輔導下創立品牌「永安新港鮮物」打出知名度，產品也連續4年獲得「農村好物」。
社區青年也創立新港社區自己的節慶活動，在農業局農村再生政策輔導下，由社區老、中、青共同合作辦理「尻海風、後浪市集」活動，更從近三年的獲利中提撥盈餘回饋社區，包含營運準備金、清寒獎助學金、急難救助金、養殖推廣以及將25%投入銀髮照護，讓青年能無後顧之憂全力打拼。
德國金牌農村的夥伴在新港社區進行了一場文化與產業的導覽，除了參訪在地的鹽文史館，更驚艷石斑魚養殖場水是用鑽石水來做養殖。鑽石水是中油液化天然氣廠，引進海水做冷卻後，原本要排回大海，經過公共工程導入魚池中，創造循環經濟，讓水溫在炎熱的高雄可以維持在21~25度間，非常符合石斑魚養殖條件，當然也體驗了最在地的石斑魚料理，眾人皆對美味料理讚不絕口。
農業局長張清榮說，高雄在協助輔導社區「第二屆全國金牌農村競賽」，高雄市由永安區新港社區與旗山區糖廠社區代表參賽，與全國784個社區角逐，永安區新港社區榮獲金牌，旗山區糖廠社區榮獲優等。
張清榮希望藉由這次與德國金牌農村的交流，彼此都能吸取農村再生營造的經驗，為地方創造更美好的環境，也不只歡迎德國金牌農村來交流取經，更邀請全台民眾有機會到高雄走走，體驗高雄最富有生命力的農村魅力。2023/06/30

憂毒品魔爪伸入低齡學童 橙果創意國際設計成立「新竹竹北分會」

王筱憶 / 台灣毒品新聞幾乎天天可見，台灣無毒世界協會擔心毒品氾濫，亦憂心毒品魔爪伸入低齡學童。因此，於29日攜手橙果創意國際設計成立「新竹竹北分會」暨辦理毒品知識研習，冀望反毒種子在新竹發芽，同時亦為打造無毒家園增添新戰力。
台灣無毒世界協會創會理事長吳玉珍表示，毒品濫用導致身心健康損壞，且破壞社會安寧及使犯罪率大幅提升，協會長年致力於反毒預防教育，以建造全民反毒防護網並建構無毒社區環境。

橙果創意國際設計葉蘋儀行政長感性的說，會成立反毒分會主要是因為小時候接受了一場反毒宣導，讓我認識到毒品的危害，使我深刻明白毒品對生活造成的嚴重影響。很榮幸能與台灣無毒世界協會密切合作，廣泛推廣反毒運動，讓更多學童有機會認識毒品的危害，並免於毒品的戕害。
台灣無毒世界協會表示，毒品傳播的速度相當的快，而今日成立新竹竹北分會，就是期盼更多人攜手同行為下一代盡一份心力，並一同邁向無毒世界！2023/06/30
圖一：台灣無毒世界協會新竹竹北分會簽約。
圖二：理事長與學員一同合影。