蔡英文總統參烘焙展 肯定台灣烘焙產業與國際接軌
李正強 / 蔡英文總統今日前往南港展覽館一館參訪「2024台北國際烘焙暨設備展」,瞭解烘焙產業趨勢、原物料及最新設備技術,肯定臺灣烘焙產業與國際接軌,盼未來繼續向世界展現臺灣烘焙實力,共創產業榮景。
總統抵達後,在台北市糕餅商業同業公會理事長周正訓介紹下,參觀展場攤位,包括同興、阿默蛋糕、台灣烘焙大賞TOP30/潛力獎、歐嬤德式烘焙、Fabrica Tortilla、台灣大食品、城市麵包大賽、中部電機、百城機械、陽政集團等各主題展區。
亞洲指標性烘焙大展「台北國際烘焙暨設備展」三月十四日至十七日於南港展覽館一館登場,主辦單位台北市糕餅商業同業公會與展昭國際企業公司以「烘出台灣味.焙香全世界」為題舉辦,期盼在國際烘焙業重啟交流之際,挖掘臺灣獨有的人才與食材優勢,將臺灣的烘焙實力推向世界。
包括總統府國策顧問林見松、展昭國際企業公司總經理林茂延等亦出席是項活動。2024/03/15